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Amazon | Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber。10 Uses for Jams and Jellies - Shislers Cheese House。12 Easy Jams and Jellies You Can Make All Year Long! (No canning。ジャムとゼリーのレシピが豊富に掲載された料理本です。別冊ライトニングVOL.170 ヴィンテージの教科書完全版。HONEY JAMS & JELLIES | Fingerlakes Honey Co。- タイトル: Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber- 著者: Christine Ferber- 翻訳者: Virginia R. Phillips- 前書き: Alain Ducasse- 内容: ジャムとゼリーのレシピ- ジャンル: 料理本- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。フランスのジャムの妖精と言われているクリストファー　ファルベールさんの本ですピエールエルメさんがお姉さんと慕っている彼女のジャムやジュレのレシピが約1000種類くらい載っています写真は少ないですがジャム作りのバイブルですフランスで買いました