CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本 Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Mailletの詳細情報
Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Maillet。Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Maillet。Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Maillet。基本のキャラメルから応用まで、全てキャラメルに関したレシピ本となります。全編フランス語。300ページ越えの充実した内容になっています。あくまでも中古品となりますのでご理解の上、ご検討のほどよろしくお願いします。パティシエお菓子製菓参考書専門書フランス。Caramelised Milk Chocolate Bar - L'Éclair de Génie | La Grande。CHARLIE CHAPLIN(チャーリー・チャップリン)。洋書 The World of Vacheron Constantin Geneve。(絶版)ASTRANCE LIVRE DE CUISINE